Nuestra Historia
El origen comienza en los años 60 cuando D. Remigio García Carpintero y D. José Cruz García Carpintero trabajan en la explotación familiar de ovejas que sus padres tenían Quintana de Rueda. Desde bien pequeños ayudaban en todo lo que podían en aquellos tiempos, pastoreo, ordeño, alimentación, etc… adquiriendo los conocimientos y una pequeña experiencia con la que pronto empezarían su pequeña empresa familiar.
A principios de 1980 fue cuando D. Remigio García Carpintero y D. José Cruz García Carpintero se establecen por su cuenta, con mucho esfuerzo y trabajo comienzan con el negocio de la compra-venta de corderos. En esta primera etapa disponen de una pequeña granja en la que estabulan y engordan los animales que ellos mismos recogen en diversas explotaciones productoras de la provincia de León. Aquí se clasificaban y seleccionaban en función de las necesidades de sus clientes. En esta primera etapa el trabajo es laborioso y se centraba principalmente en el mercado local.
Rápidamente, con el buen hacer, con ganas y ambición se tomo la decisión de avanzar en otros mercados.
En el año 2000 con el fin de aumentar la capacidad productiva nos instalamos en el matadero de la Pola de Gordon y comenzamos a sacrificar nuestros propios animales, dándole mejor calidad al servicio de la venta de canales lo que produjo la entrada en todos los mercados que estaban a su alcance.
